Qual è il ruolo dell'esofago nel sistema digestivo?

Esofago:

- Tubo muscolare che collega la bocca allo stomaco.

- Funzioni:

- Trasporta il cibo dalla faringe (gola) allo stomaco mediante onde ritmiche di contrazioni muscolari chiamate peristalsi.

- Secerne muco per aiutare il cibo a muoversi senza intoppi.

- Ha sfinteri muscolari (sfintere esofageo inferiore) alla giunzione con lo stomaco per impedire il reflusso del cibo e delle secrezioni gastriche nell'esofago.