Salute e malattia
Acidosi :L'acido lattico è una sostanza acida e il suo accumulo nell'organismo può portare all'acidosi, una condizione in cui il pH del sangue diventa troppo acido. L’acidosi può interferire con una serie di importanti funzioni corporee, tra cui l’attività enzimatica, la contrazione muscolare e la conduzione nervosa.
Affaticamento e indolenzimento muscolare :L'accumulo di acido lattico nei muscoli può causare affaticamento e dolore muscolare. Questa è un'esperienza comune dopo un esercizio fisico intenso, quando i muscoli hanno prodotto una grande quantità di acido lattico. Si ritiene che il dolore sia causato dall'irritazione delle fibre muscolari da parte dell'ambiente acido creato dall'acido lattico.
Nausea e vomito :L'accumulo di acido lattico può anche causare nausea e vomito. Questo è spesso riscontrato in persone che sono state impegnate in un intenso esercizio fisico o che hanno una condizione medica che causa acidosi lattica.
Per prevenire questi effetti negativi, il corpo rimuove l’acido lattico dal sangue e dai muscoli attraverso una serie di meccanismi. Questi meccanismi includono:
Metabolismo :L'acido lattico può essere metabolizzato dal fegato in glucosio, che può poi essere utilizzato come energia o immagazzinato come glicogeno.
Escrezione :L'acido lattico può essere escreto dai reni nelle urine.
Buffer :Il corpo può utilizzare gli ioni bicarbonato per tamponare l'acido lattico, convertendolo nel lattato meno acido.
Rimuovendo l'acido lattico dal corpo, questi meccanismi aiutano a mantenere un sano equilibrio del pH e a prevenire gli effetti negativi dell'accumulo di acido lattico.
Digestive Health