Salute e malattia
2. Lipasi: Questo enzima scompone i grassi in acidi grassi e glicerolo.
3. Proteasi: Questo enzima scompone le proteine in amminoacidi.
4. Nucleasi: Questo enzima scompone gli acidi nucleici, come il DNA e l'RNA, in nucleotidi.
5. Maltasi: Questo enzima scompone il maltosio, uno zucchero prodotto dalla scomposizione dell'amido, in glucosio.
Digestive Health