Qual è il sito iniziale della digestione meccanica e chimica?

Il sito iniziale della digestione meccanica e chimica è la cavità orale. Qui il cibo viene masticato, mescolato con la saliva e ingoiato. La saliva scompone i carboidrati e lubrifica il cibo, mentre la masticazione aiuta a scomporre le particelle di cibo più grandi.