Quali sostanze vengono rilasciate nell’intestino tenue per facilitare la digestione?

Per digerire correttamente il cibo, l'intestino tenue rilascia una serie di sostanze che scompongono carboidrati, proteine ​​e grassi. Queste sostanze includono:

Enzimi:

* Amilasi:scompone i carboidrati in zuccheri semplici, come il glucosio.

* Proteasi:scompone le proteine ​​in aminoacidi.

* Lipasi:scompongono i grassi in acidi grassi e glicerolo.

Bile:

*Prodotta dal fegato e immagazzinata nella cistifellea, la bile aiuta a scomporre i grassi in goccioline più piccole in modo che possano essere digeriti dalle lipasi.

Acqua ed elettroliti:

* Aiuta a trasportare i nutrienti dall'intestino tenue al flusso sanguigno.

Muco:

* Protegge il rivestimento dell'intestino tenue dagli enzimi digestivi e da altre sostanze aggressive.

Insieme, queste sostanze creano un ambiente adatto per la digestione e l'assorbimento dei nutrienti nell'intestino tenue.