Salute e malattia

Puoi mangiare besan dhokla nell'itterizia?

No, il besan dhokha dovrebbe essere evitato in caso di ittero.

L'ittero è una condizione in cui la pelle, gli occhi e le mucose diventano gialle a causa di un accumulo di bilirubina, un pigmento giallo che viene prodotto quando i globuli rossi vengono distrutti. Il Besan dhokla è un popolare spuntino indiano a base di farina di ceci, ricco di proteine ​​e fibre. Tuttavia, è anche ricco di grassi e carboidrati e può essere difficile da digerire. L'alto contenuto di grassi e carboidrati del besan dhokla può mettere a dura prova il fegato, che sta già lottando per elaborare la bilirubina nell'itterizia. Inoltre, il besan dhokla viene spesso fritto o cotto a vapore, il che può aumentare ulteriormente il suo contenuto di grassi. Per questi motivi, è meglio evitare di mangiare besan dhokla in caso di ittero.

Ecco alcune alternative al besan dhokla che puoi gustare in caso di ittero:

*Verdure al vapore

* Frutta fresca

* Yogurt

* Zuppe

* Cereali integrali

*Proteine ​​magre