Salute e malattia

Cosa succede al cibo che digeriamo?

Il sistema digestivo del corpo umano scompone il cibo che mangiamo nei suoi componenti di base, che vengono assorbiti nel flusso sanguigno e utilizzati per l'energia, la crescita e la riparazione. Ecco una breve panoramica di ciò che accade al cibo che digeriamo:

1. Bocca :

- Il processo inizia nella bocca, dove i denti sminuzzano il cibo in pezzi più piccoli, mentre la saliva aiuta a inumidire e lubrificare il cibo, rendendolo più facile da deglutire.

2. Esofago :

- Dopo la masticazione, il cibo passa attraverso l'esofago, un tubo muscolare che collega la bocca allo stomaco.

3. Stomaco :

- Nello stomaco, il cibo viene agitato e mescolato con succhi gastrici che contengono acido cloridrico ed enzimi. Questi enzimi iniziano a scomporre le proteine ​​e a preparare il cibo per l'ulteriore digestione.

4. Intestino tenue :

- Il cibo parzialmente digerito si sposta nell'intestino tenue, dove avviene la maggior parte dell'assorbimento dei nutrienti. Il rivestimento interno dell’intestino tenue è rivestito da minuscole sporgenze simili a dita chiamate villi, che aumentano la superficie per l’assorbimento dei nutrienti.

- Il cibo viene ulteriormente scomposto dagli enzimi prodotti dal pancreas e dal rivestimento dell'intestino tenue stesso. Questi enzimi scompongono i carboidrati, le proteine ​​e i grassi in molecole più piccole, come rispettivamente zuccheri, aminoacidi e acidi grassi.

5. Intestino crasso (colon) :

- Il materiale non digerito e l'acqua passano nell'intestino crasso. Qui, i batteri benefici fermentano e scompongono alcuni dei carboidrati e delle fibre rimanenti. Il contenuto di acqua dei rifiuti viene assorbito e alla fine si formano rifiuti solidi.

- Il materiale di scarto viene immagazzinato nel retto finché non viene eliminato come feci.

6. Assorbimento e trasporto :

- I nutrienti assorbiti dall'intestino tenue vengono trasportati dal flusso sanguigno alle varie cellule del corpo. Questi nutrienti vengono utilizzati per la produzione di energia, la crescita e la riparazione delle cellule e altri processi vitali del corpo.

In sintesi, il sistema digestivo lavora per scomporre il cibo in componenti più piccoli, assorbire i nutrienti essenziali ed eliminare i prodotti di scarto attraverso il processo di digestione.