Salute e malattia
- Produrre acido lattico, che aiuta a inibire la crescita di batteri nocivi.
- Aiuta a digerire il lattosio (zucchero del latte)
Streptococco:
- Aiuta a scomporre le proteine e a produrre vitamine.
Bifidobatterio:
- Producono acido lattico e competono con batteri nocivi per lo spazio e le risorse.
- Aiuta ad abbattere i carboidrati complessi.
Escherichia coli:
- Aiuta a digerire carboidrati, proteine e grassi.
- Producono vitamine, tra cui la vitamina K e la biotina.
Enterococco:
- Aiuta a digerire proteine, carboidrati e grassi.
- Producono acido lattico e sostanze antimicrobiche per inibire i batteri nocivi.
Batteroidi:
- Aiutano a scomporre i carboidrati complessi, come la cellulosa, e a produrre acidi grassi a catena corta (SCFA), che sono una fonte di energia per il corpo.
Clostridium:
- Aiuta ad abbattere proteine, carboidrati e grassi.
- Produrre SCFA e vitamine.
Fusobatterio:
- Aiuta a digerire i carboidrati e a produrre acido butirrico, un SCFA che ha proprietà antinfiammatorie.
Questi sono solo alcuni esempi di batteri benefici presenti nell’intestino tenue. La loro presenza aiuta a mantenere l’equilibrio del microbiota intestinale e contribuisce alla salute generale dell’apparato digerente.
Digestive Health