Che cosa è Psyllium Fibra ?

I medici sanno da tempo l'importanza di includere fibre nella dieta , e molti di raccomandare una dieta ricca di fibre da frutta , verdura e cereali integrali . Integratori di fibre sono anche efficaci . Fibra di psyllium è l'ingrediente principale in molti prodotti over-the -counter fibre che sono stati utilizzati con successo da decenni . Descrizione

Psyllium è la buccia fibrosa dei semi di una pianta conosciuta anche come Plantago ovata . Si tratta di un membro della famiglia piantaggine ed è anche conosciuto come ispaghula e isapgol .
Geografia

Plantago ovata è originario dell'Asia , le regioni del Mediterraneo e del Nord Africa . Forniture delle bucce per il mercato statunitense sono importate principalmente dall'India . Le pratiche agricole non sono sempre certi , e psyllium importati possono essere sottoposti a fumigazione al suo arrivo nei porti degli Stati Uniti . Psyllium Organic è disponibile se avete preoccupazioni circa la purezza .

Funzione

bucce di psillio contengono fibra solubile , simile alla fibra solubile in avena . Questa fibra non è così che passa attraverso il tratto digerente . Diventa gelatinosa quando mescolato con acqua e fornisce alla rinfusa , che si muove cibo attraverso l'intestino più facilmente. Cento grammi di psyllium fornisce 71 grammi di fibra solubile . Cento grammi di avena fornisce solo cinque grammi di fibra solubile .

I risultati degli studi di Veterans Affairs Medical Center e l'Università del Kentucky , e la società Procter & Gamble sono stati pubblicati sull'American Journal of Clinical Nutrition . Essi indicano che psyllium è efficace nel ridurre il colesterolo LDL , riducendo l'assorbimento degli acidi biliari e grassi nel sangue .
Caratteristiche

Anche se è etichettato come lassativo secondo alle norme FDA , bucce di psillio sono solo fibra e non un vero e proprio lassativo . Psyllium promuove la regolarità e la salute dell'apparato digerente attraverso la sua attività di fibra solubile , piuttosto che con l'addolcimento o liquefazione cibo viene digerito il modo in cui un lassativo fa. Metamucil ® , Fiberall ® e Serutan ® contengono grandi quantità di fibra di psyllium (capsule sono al 100 per cento psyllium ) , e dei cereali Bran Buds ® e Heartwise ® hanno un elevato contenuto di psyllium . Bucce di psillio contengono glucosidi e mucillagini utilizzati in alcuni alimenti trasformati per addensare e migliorare la struttura . Addensanti psillio possono essere elencati sulle etichette degli alimenti sotto il nome di un produttore per l'agente texturing .

Psyllium è disponibile sopra il contatore in molte marche di nome e generici come una polvere , come cialde e in capsule. Psyllium richiede molta acqua , perché " gonfia " da 10 a 20 volte la sua dimensione in quanto assorbe l'acqua e può comportare un rischio di soffocamento senza abbastanza liquido.

Considerazioni

Psyllium è facile da prendere e poco costoso . Gonfiore e gas possono verificarsi come il tuo corpo regola per l'elaborazione della fibra aumentata . Questo può essere ridotto seguendo le istruzioni di dosaggio del prodotto , iniziando con una piccola dose e aumentando , se necessario .