Geni che predispongono per la Celiachia
Ogni persona ha due copie di ogni gene umano , uno da ciascun genitore . Celiachia è caratterizzata da un danno al piccolo intestino con l'ingestione di glutine nel frumento , orzo o segale . Secondo il gastroenterologo Kenneth Fine, MD, la sensibilità al glutine genetica , o intolleranza al glutine , alla base dello sviluppo della malattia celiaca . Identificazione
geni che predispongono al glutine sensibilità sono antigene leucocitario umano ( HLA ) , o HLA- DQ . Marcatori ( DQ1 attraverso DQ4 ) , e sottotipi ( DQ5 attraverso DQ9 ) , determinano l'azione biologica del gene . Solo DQ4 , 4 non è associato a una predisposizione genetica alla malattia celiaca .
Importanza
HLA - DQ2 e /o HLA- DQ8 sono i principali geni celiaci , secondo Martin Kagnoff della University of California a San Diego. Per la sensibilità al glutine ai risultati nella malattia celiaca , altri geni devono essere presenti .
Effetti
Alcune combinazioni genetiche, come DQ1 , 1 e DQ3 , 3 indicare reazioni più gravi al glutine , secondo il dottor Fine . Le reazioni glutine sono implicati in eczema, sindrome da stanchezza cronica , fibromialgia , malattia infiammatoria intestinale e diabete insulino-dipendente .
Potenziale
Una persona con due geni predisponenti può essere certo entrambi i suoi genitori e tutti i suoi figli avranno almeno una copia di questi geni . Potrebbero ottenere clinicamente significativa sensibilità al glutine o malattia anche celiaca .
Trattamento
L'unico trattamento per la malattia di sensibilità al glutine /celiaca è severo evitare di glutine nella dieta . Questo richiede la conoscenza delle fonti "nascoste" di glutine in ristorante e alimenti trasformati , nonché la guardia contro la contaminazione incrociata .