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Sintomi Salmonella TyphimuriumSalmonella typhimurium è un batterio gram negativo , un membro della famiglia dei batteri Salmonella . Trovato ampiamente in natura , è di forma cilindrica e misure circa 2 micron di lunghezza e mezzo micron di larghezza , secondo il Centro di risorse per Biodefense Proteomics Research. Il batterio , di dimensioni inferiori rispetto alle cellule trovate in molti organismi superiori , compreso l'uomo , può causare gastroenterite . Trasmissione all'uomo Questo tipo di batterio Salmonella è spesso trasmessa agli esseri umani attraverso il cibo e acqua contaminati . Alla fine del 2008 e all'inizio del 2009 , i Centers for Disease Control and Prevention ( CDC ) hanno riportato focolai diffusi di infezione da Salmonella typhimurium relativi al consumo di prodotti di burro di arachidi contaminati , più in particolare burro di arachidi cracker che vengono venduti ampiamente come spuntino . sintomi generalmente mostrano fino 12 a 72 ore dopo il consumo di cibo o acqua contaminati , secondo il CDC . Il Centro risorse per Biodefense Proteomica La ricerca suggerisce un arco di tempo piuttosto breve con l'insorgenza dei sintomi riscontrabili tra i sei e le 48 ore dopo aver mangiato o bevuto cibi o acqua contaminati . I più ampiamente osservati sintomi di infezione da Salmonella typhimurium sono febbre , nausea , crampi addominali , vomito e diarrea . diagnosi definitiva di infezione da Salmonella typhimurium può essere ottenuto solo attraverso una cultura di un campione di feci . Salvo il caso di gastroenterite risultante è particolarmente grave o vi è un focolaio di questa forma di infezione , il medico non può ordinare un campione di feci e può semplicemente prescrivere misure palliative da utilizzare per la durata dell'infezione . Secondo il CDC , un attacco di gastroenterite causata da questa specie di Salmonella di solito dura da quattro a sette giorni . Gruppi infezioni gravi , come quelle che possono verificarsi in persone che sono nei gruppi ad alto rischio sopra citate , possono diffondersi dall'intestino al sangue, secondo il CDC . Una volta nel sangue , l'infezione può andare sistemica , mostrando in uno o più dei sistemi del corpo . In questi casi estremi , un trattamento immediato con antibiotici è essenziale per prevenire la morte .
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