Salute e malattia
La vitamina A è essenziale per la produzione di un pigmento chiamato rodopsina, presente nei bastoncelli della retina. La rodopsina è responsabile della conversione della luce in segnali elettrici che vengono trasmessi al cervello. Senza una quantità sufficiente di vitamina A o rodopsina, la funzione dei bastoncelli è compromessa, rendendo difficile vedere chiaramente in condizioni di scarsa illuminazione.
Disturbi Vision Eye