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Gli usi di un rifrattometrorifrattometri misurano l'indice di rifrazione di liquidi , solidi o gas attraverso cui la luce può passare . Un raggio di luce cambia direzione , o curve , quando entra in un materiale in cui la velocità della luce è diverso in aria , la portata di tale rifrazione è direttamente legato all'indice di rifrazione . Di conseguenza , un rifrattometro è un dispositivo non invasivo per l' identificazione e la caratterizzazione di sostanze . Tra le altre applicazioni , rifrattometri trovano impiego nella cura della vista, medicina veterinaria , lo studio delle gemme e nella realizzazione settore vino e birra . Vision Care Rifrattometri vengono utilizzati per l'esame della vista . rifrattometri ottici vengono utilizzati per l'esame della vista e le prescrizioni di occhiali . Acuità visiva dipende dalla nitidezza con cui la luce viene focalizzata sulla retina . Se i liquidi in varie camere dell'occhio non sono uniformi nelle loro proprietà ottiche a causa di traumi , età o altri motivi , la luce viene rifratta mentre viaggia lungo il sistema ottico dell'occhio , causando una mancanza di concentrazione e la relativa visiva impairment . Determinazione delle caratteristiche di rifrazione dei componenti chiave della occhio con un rifrattometro aiuta nella correzione della vista . semplici portatili sono stati ampiamente utilizzati dai veterinari dal 1960 per la misurazione delle proteine nel siero di sangue e la densità di urina di animali da allevamento . Il metodo rifrattometro gode dei vantaggi di facilità d' uso , rapidità di analisi e di basso costo . Rifrattometro analizza confrontare abbastanza bene con quelli ottenuti con metodi più ingombranti e complessi, come ad esempio il metodo del biureto . Per gemmologi , è necessario stabilire , in primo luogo , se una gemma è autentica e quindi per determinarne la qualità . Rifrattometri sono utilizzati per identificare le gemme e verificarne l' autenticità . C'è un indice di rifrazione univoco associato ad ogni tipo di gioiello : diamante ha il più alto indice di rifrazione - non solo per un gioiello , ma per ogni sostanza - di 2,42 mentre l'indice di rifrazione topazio è 1.64 . L'indice di rifrazione di un vuoto è 1 . rifrattometro può essere utilizzato per misurare il livello di zucchero nel succo per determinare se esso è pronto per essere trasformato in vino poiché il livello di zucchero iniziale non possono essere sufficienti per fornire il livello desiderato di alcol nel vino finito . La lettura rifrattometro può essere convertita in scala Brix , che è la misura ampiamente utilizzato in vinificazione . Rifrattometri richiedono un volume di prova molto più basso , poche gocce , rispetto ad altri metodi per determinare il livello Brix . Test rifrattometro simili per il contenuto di zuccheri sono utilizzati anche nella birra -making .
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