Salute e malattia
* Latticini: Alcune persone affette da CVS scoprono che i latticini, come latte, formaggio e yogurt, possono scatenare un episodio. Questo perché i latticini possono contenere lattosio, che è uno zucchero difficile da digerire.
* Alimenti contenenti glutine: Il glutine è una proteina presente nel grano, nella segale e nell'orzo. Alcune persone con CVS scoprono che gli alimenti contenenti glutine possono scatenare un episodio. Questo perché il glutine può causare infiammazioni nell’intestino, che possono portare al vomito.
* Prodotti a base di soia: Anche i prodotti a base di soia, come il tofu, il tempeh e la salsa di soia, possono essere fattori scatenanti per alcune persone affette da CVS. Questo perché i prodotti a base di soia contengono isoflavoni, che sono composti vegetali che possono avere effetti simili agli estrogeni. Gli estrogeni possono aumentare la nausea e il vomito.
* Agrumi: Anche gli agrumi, come arance, pompelmi e limoni, possono scatenare un episodio di CVS. Questo perché gli agrumi contengono molto acido, che può irritare lo stomaco e l'esofago.
* Pomodori: I pomodori sono un altro fattore scatenante comune per le persone con CVS. Questo perché i pomodori contengono un composto chiamato tomatina, che può irritare lo stomaco e l’intestino.
* Caffeina: La caffeina è uno stimolante che può aumentare la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna. Può anche causare disidratazione, che può peggiorare nausea e vomito.
* Alcool: L’alcol può irritare lo stomaco e l’intestino e può anche portare alla disidratazione. Per questi motivi, l’alcol è un fattore scatenante comune per le persone con CVS.
È importante tenere presente che questi sono solo alcuni degli alimenti che possono scatenare la CVS. Persone diverse possono avere fattori scatenanti diversi, quindi è importante prestare attenzione al proprio corpo e identificare gli alimenti che sembrano causare gli episodi. Una volta che conosci i fattori scatenanti, puoi evitarli e contribuire a ridurre la frequenza dei tuoi episodi di CVS.
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