Si può mangiare il cioccolato fondente con la celiachia?

Dipende dalla marca di cioccolato. Alcune marche di cioccolato utilizzano farina di frumento o altri ingredienti contenenti glutine come riempitivi o aromi. Tuttavia, molte marche di cioccolato fondente sono prive di glutine. Per assicurarti che un particolare cioccolato sia privo di glutine, assicurati di leggere attentamente l'elenco degli ingredienti. Molte marche di cioccolato fondente sono prive di glutine. Tuttavia, alcune marche di cioccolato al latte o cioccolato bianco possono contenere glutine.