Due gruppi di persone a rischio malnutrizione negli Stati Uniti?

1. Anziani: Man mano che le persone invecchiano, la loro capacità di assorbire i nutrienti diminuisce e il loro appetito può diminuire. Inoltre, molti anziani hanno condizioni di salute croniche che possono interferire con l’assorbimento dei nutrienti o aumentare il loro bisogno di determinati nutrienti.

2. Bambini provenienti da famiglie a basso reddito: I bambini provenienti da famiglie a basso reddito hanno maggiori probabilità di sperimentare l’insicurezza alimentare, il che significa che non hanno un accesso costante a cibo sufficiente per soddisfare i loro bisogni. Ciò può portare alla malnutrizione, che può avere gravi conseguenze per lo sviluppo del bambino.