Cosa significa quando mangi ti ammali?

Le malattie di origine alimentare, note anche come intossicazioni alimentari, si verificano quando si mangia cibo contaminato da batteri, virus o parassiti. I sintomi di malattie di origine alimentare possono includere:

* Nausea

* Vomito

* Diarrea

*Dolore addominale

* Crampi

* Febbre

*Brividi

* Mal di testa

* Dolori muscolari

* Debolezza

* Fatica

In alcuni casi, le malattie di origine alimentare possono essere gravi e persino pericolose per la vita. Se si verifica uno dei sintomi sopra elencati dopo aver mangiato, è importante consultare un medico.

Ci sono una serie di cose che puoi fare per prevenire le malattie di origine alimentare, tra cui:

* Lavarsi accuratamente le mani prima di maneggiare il cibo.

* Cuocere la carne alla temperatura adeguata.

* Refrigerare tempestivamente gli alimenti deperibili.

* Evitare la contaminazione incrociata degli alimenti.

* Pulisci regolarmente le superfici della cucina.

Seguendo questi suggerimenti, puoi contribuire a ridurre il rischio di malattie di origine alimentare.