PKU Dieta Foods

PKU è l'abbreviazione di un disordine metabolico chiamato phenylketonurea in cui una porzione di proteina, chiamata fenilalanina , non viene elaborato correttamente . La fenilalanina si trova in quasi tutti i tipi di cibo, ma è particolarmente concentrata nei prodotti lattiero-caseari , uova , noci e alcuni prodotti del grano . E 'anche prodotto da dolcificanti artificiali . Quando PKU viene scoperto in tempo , una dieta speciale PKU può prevenire gravi ritardi nello sviluppo . Le diete prescritte devono essere seguite per tutta la vita . Tutti i neonati nati in ospedali negli Stati Uniti hanno un esame del sangue nei primi giorni di vita per controllare PKU . I neonati

Ci sono formule di prescrizione privi di fenilalanina per i bambini . Queste formule speciali PKU sono la parte principale della dieta infantile . Il latte materno contiene fenilalanina , quindi l'allattamento al seno è controindicato per i bambini con PKU , anche se un dietista può raccomandare che gli importi limitati di latte materno sono inclusi con la formula PKU , se lo si desidera . Altri alimenti vengono introdotti ai bambini proprio come lo sono per i neonati senza PKU , purché i nuovi alimenti sono a basso contenuto di fenilalanina .
Bambini

Ogni bambino ha bisogno di un personalizzato dieta in aggiunta a uso continuato formula . Anche tra quelli con PKU , le quantità di fenilalanina che possono essere tollerati differiscono . Una partnership con un dietista è essenziale per tutta la vita . Ad esempio, anche se la fenilalanina si trova principalmente negli alimenti ricchi di proteine ​​, secondo la Mayo Clinic , una spiga di grano con 90 milligrammi di fenilalanina può valere un'intera giornata per alcune persone . Alimenti a basso contenuto di fenilalanina includono frutta , riso e verdure soffiato , ma è importante tenere un registro di quanto fenilalanina è preso dentro anche quando si mangiano cibi che sono " al sicuro ", è possibile ottenere troppo fenilalanina se si mangia troppo . Alimenti preparati in commercio possono alleviare la noia dieta . Le varietà a basso o privi di fenilalanina di latte e pane prodotti sono disponibili presso i rivenditori specializzati .

Adulti

Formula rimane una parte della vita dell'adulto anche . Non è lo stesso bambino o bambino formula ma è fatto per gli adulti con PKU . La creatività in cucina è utile per l'adulto con PKU . Caseari pane e prodotti sono quasi tutti da evitare, così come dolcificanti artificiali . La Mayo Clinic raccomanda di utilizzare un basso colazione fenilalanina come il riso soffiato con panna non casearia diluito con acqua . I frutti possono essere miscelati con aroma di vaniglia e ghiaccio per un frullato . Essa suggerisce inoltre patate al forno vegetali sormontato da una idea cena o stir fry . Mantenere un sacco di verdure a basso fenilalanina a portata di mano e diversi tipi di spezie e aromi . In questo modo , troverete le combinazioni più ti piace.