Salute e malattia
La carenza di vitamina B12 può derivare da diversi fattori, tra cui:
1. Assunzione insufficiente: Una dieta vegana o vegetariana rigorosa senza un’adeguata integrazione può portare a una carenza di vitamina B12 poiché la vitamina B12 si trova principalmente negli alimenti di origine animale.
2. Malassorbimento: Alcune condizioni possono influenzare l’assorbimento della vitamina B12. Questi includono:
- Anemia perniciosa:una condizione autoimmune in cui il corpo non riesce a produrre abbastanza fattore intrinseco, una proteina necessaria per l'assorbimento della vitamina B12.
- Celiachia:una reazione immunitaria al glutine che può danneggiare l'intestino tenue, compromettendo l'assorbimento dei nutrienti.
- Morbo di Crohn e altri disturbi digestivi:queste condizioni possono anche danneggiare l'intestino tenue e influenzare l'assorbimento dei nutrienti.
- Gastrectomia:la rimozione chirurgica di una parte dello stomaco, dove viene prodotto il fattore intrinseco, può portare a una carenza di vitamina B12.
- Interventi chirurgici intestinali:anche altri interventi chirurgici che coinvolgono l'intestino tenue possono influenzare l'assorbimento della vitamina B12.
3. Maggiori requisiti B12: Alcuni individui hanno un fabbisogno di vitamina B12 più elevato a causa di condizioni specifiche, come la gravidanza, l'allattamento al seno, la rapida crescita nei bambini e negli adolescenti o determinate condizioni mediche.
4. Farmaci: Alcuni farmaci possono interferire con l’assorbimento o l’utilizzo della vitamina B12, come la metformina (usata per il diabete), gli inibitori della pompa protonica (usati per il reflusso acido) e alcuni antibiotici.
5. Alcune condizioni mediche: Alcune condizioni croniche, come i disturbi autoimmuni, le malattie della tiroide, l’HIV/AIDS e il cancro, possono influenzare l’assorbimento o il metabolismo della vitamina B12.
6. Invecchiamento: Gli anziani corrono un rischio maggiore di carenza di vitamina B12 a causa della ridotta produzione di acido nello stomaco, che può influire sull’assorbimento di vitamina B12.
È importante consultare un operatore sanitario se si sospetta una carenza di vitamina B12 o si presentano fattori di rischio specifici. Possono diagnosticare correttamente la causa e raccomandare un trattamento appropriato, che può includere cambiamenti nella dieta, integratori o interventi medici.
Disturbi del metabolismo