Cosa causa la carenza di ferro?

La carenza di ferro può essere causata da diversi fattori, tra cui:

1. Assunzione alimentare insufficiente: Un consumo inadeguato di alimenti ricchi di ferro, come carne rossa, pollame, frutti di mare, fagioli, lenticchie, spinaci e cereali arricchiti, può portare a una carenza di ferro.

2. Scarso assorbimento: Alcuni fattori possono interferire con l’assorbimento del ferro dalla dieta, come il consumo di cibi ricchi di fitati (presenti nei cereali integrali, legumi e noci), tannini (presenti nel tè e nel caffè) o calcio (presenti nei latticini e nei legumi). integratori) contemporaneamente ad alimenti ricchi di ferro.

3. Aumento della domanda: Alcune condizioni e fasi della vita possono aumentare la richiesta di ferro da parte dell’organismo, rendendo gli individui più inclini alla carenza. Questi includono la gravidanza, le mestruazioni, la rapida crescita nei bambini e negli adolescenti e alcune condizioni mediche (ad esempio, cancro, malattia renale cronica e malattia infiammatoria intestinale).

4. Perdita di sangue: Una significativa perdita di sangue, ad esempio dovuta a mestruazioni abbondanti, sanguinamento gastrointestinale (ad esempio, a causa di ulcere o cancro al colon) o donazione di sangue, può portare a deplezione e carenza di ferro.

5. Sindromi da malassorbimento: Condizioni mediche che influenzano l’assorbimento dei nutrienti dal cibo, come la celiachia, il morbo di Crohn e la sprue tropicale, possono compromettere l’assorbimento del ferro e provocare una carenza.

6. Disturbi genetici: Alcune condizioni genetiche, come l’emocromatosi (disturbo da sovraccarico di ferro) e la talassemia (disturbo ereditario del sangue), possono influenzare il metabolismo del ferro e portare a una carenza di ferro secondaria.

È importante notare che la carenza di ferro può avere una serie di cause e la causa specifica può variare da individuo a individuo. Se sospetti di avere una carenza di ferro, è consigliabile consultare un operatore sanitario per una corretta diagnosi e gestione.