Salute e malattia
No, l'azoto degli aminoacidi non viene immagazzinato nel fegato.
L'azoto derivante dalla degradazione degli aminoacidi viene principalmente convertito in urea nel fegato, attraverso il processo di ureagenesi. L'urea viene quindi trasportata ai reni ed escreta nelle urine. Il fegato non immagazzina azoto in quantità significative. Dopo la scomposizione delle proteine, gli scheletri di carbonio degli aminoacidi vengono convertiti in energia o utilizzati per altri scopi metabolici, mentre gli atomi di azoto vengono rilasciati come urea.
Disturbi del metabolismo