Salute e malattia
Il glucosio in eccesso assorbito dal fegato viene convertito in glicogeno in un processo chiamato glicogenesi. La glicogenesi si verifica quando i livelli di glucosio nel sangue sono elevati, ad esempio dopo un pasto. Durante la glicogenesi, il glucosio viene convertito in glicogeno e immagazzinato nel fegato. Questo processo aiuta a mantenere i normali livelli di glucosio nel sangue e fornisce una fonte di energia che può essere utilizzata durante i periodi di digiuno o di bassi livelli di zucchero nel sangue.
Disturbi del metabolismo