Qual è il metodo Nelson-somogil per determinare il metabolismo dello zucchero nel sangue?

Metodo Nelson-Somogyi

Il metodo Nelson-Somogyi è un test colorimetrico per la determinazione del glucosio nel sangue o in altri fluidi biologici. Si basa sulla riduzione degli ioni rameici a ioni rameosi da parte del glucosio, che viene poi quantificata mediante la formazione di un complesso colorato con l'arsenomolibdato.

Principio

Il metodo Nelson-Somogyi si basa sulle seguenti reazioni:

1. Glucosio + Cu2+ → Acido gluconico + Cu+

2. Cu+ + Arsenomolibdato → Complesso arsenomolibdato-Cu+ (colore blu)

Procedura

1. In una provetta, aggiungere 1 ml di sangue o altro fluido biologico.

2. Aggiungere 5 mL di reagente Nelson-Somogyi (una miscela di solfato di rame, carbonato di sodio e arseniato di sodio).

3. Mescolare bene e scaldare la miscela a bagnomaria bollente per 15 minuti.

4. Raffreddare la miscela a temperatura ambiente e aggiungere 1 ml di reagente arsenomolibdato (una miscela di molibdato di ammonio, acido solforico e arsenito di sodio).

5. Mescolare bene e lasciare riposare il composto per 10 minuti.

6. Leggere l'assorbanza della soluzione a 540 nm utilizzando uno spettrofotometro.

Calcoli

La concentrazione di glucosio nel campione può essere calcolata utilizzando la seguente formula:

```

Concentrazione di glucosio (mg/dL) =Assorbanza × 100

```

Intervallo di riferimento

L’intervallo normale per i livelli di glucosio nel sangue negli adulti è 70-110 mg/dL.

Significato clinico

Il metodo Nelson-Somogyi è un metodo semplice e affidabile per la determinazione dei livelli di glucosio nel sangue. Viene utilizzato nella diagnosi e nella gestione del diabete mellito e di altre condizioni che influenzano il metabolismo del glucosio.