Quali cibi sono buoni se il tuo fegato è malato e hai alti livelli di potassio?

Se riscontri una funzionalità epatica compromessa e livelli elevati di potassio, ci sono alcune considerazioni dietetiche che dovresti fare per sostenere la salute del fegato e gestire l'assunzione di potassio. Ecco alcuni alimenti che possono essere utili:

1. Frutta:

- Frutti di bosco (come mirtilli, lamponi, fragole)

- Uva

- Anguria

- Arance

- Ananas

- Avocado (assunzione moderata a causa del loro maggiore contenuto di grassi)

2. Verdure:

- Verdure a foglia verde (ad esempio spinaci, cavoli, rucola)

- Asparago

- Peperoni

- Zucchine

- Carote

- Cetrioli

3. Cereali integrali:

- Riso integrale

- Quinoa

- Farina d'avena

4. Fonti proteiche:

- Proteine ​​magre come pesce (soprattutto salmone), pollo (senza pelle), tofu e legumi (ad es. lenticchie, ceci).

5. Prodotti lattiero-caseari:

- Latticini a basso contenuto di potassio (ad esempio latte scremato, yogurt magro e alcuni formaggi a basso contenuto di potassio)

6. Grassi:

- Olio d'oliva

- Olio di canola

- Olio di avocado

7. Consumo moderato:

- Patate dolci (con moderazione a causa del maggiore contenuto di potassio)

- Banane (con moderazione a causa del maggiore contenuto di potassio)

- Pomodori (apporto moderato a causa del potassio e potenziali interazioni con farmaci per il fegato)

È importante consultare un professionista sanitario, come un dietista registrato, per sviluppare un programma dietetico personalizzato in base alle esigenze individuali e ai livelli di potassio. Possono fornire raccomandazioni e indicazioni specifiche per garantire che tu riceva un'alimentazione adeguata mentre gestisci i livelli di fegato e potassio.