Cosa fa il corpo con gli aminoacidi in eccesso?

Quando c'è un eccesso di aminoacidi nel corpo, si verificano diversi processi per garantire l'uso efficiente e l'equilibrio di questi aminoacidi:

1. Sintesi proteica:gli aminoacidi in eccesso possono essere utilizzati per la sintesi proteica, sia per costruire nuove proteine ​​che per riparare quelle danneggiate. Questo processo è essenziale per la crescita, la riparazione dei tessuti e il mantenimento delle funzioni cellulari.

2. Gluconeogenesi:se il corpo ha una quantità sufficiente di carboidrati e acidi grassi, gli aminoacidi in eccesso possono essere convertiti in glucosio attraverso un processo chiamato gluconeogenesi. Ciò si verifica principalmente nel fegato e nei reni. Il glucosio è la principale fonte di energia del corpo e la gluconeogenesi aiuta a mantenere l'omeostasi del glucosio quando l'assunzione di carboidrati con la dieta è bassa.

3. Deaminazione:gli amminoacidi in eccesso possono subire un processo chiamato deaminazione, in cui il gruppo amminico viene rimosso dall'amminoacido. La deaminazione avviene principalmente nel fegato. I composti risultanti vengono poi convertiti in vari intermedi che possono essere utilizzati nella produzione di energia o nelle vie metaboliche. L'azoto del gruppo amminico può essere escreto come urea, un prodotto di scarto, attraverso i reni.

4. Chetogenesi:in alcuni casi, soprattutto durante i periodi di digiuno o di basso apporto di carboidrati, gli aminoacidi in eccesso possono essere convertiti in corpi chetonici attraverso un processo chiamato chetogenesi. Ciò si verifica principalmente nel fegato. I corpi chetonici possono fungere da fonte alternativa di energia per il cervello e altri tessuti quando i livelli di glucosio sono bassi.

5. Conservazione:alcuni aminoacidi possono essere immagazzinati per un breve periodo nei muscoli scheletrici e in altri tessuti come pool di aminoacidi. Queste riserve possono essere richiamate durante i periodi di maggiore sintesi proteica o di richiesta di energia.

È importante notare che la regolazione del metabolismo degli aminoacidi è un processo complesso che coinvolge vari ormoni e vie di segnalazione. Il corpo mira a mantenere un equilibrio di aminoacidi per ottimizzare la sintesi proteica, la produzione di energia e l’omeostasi metabolica complessiva.