Bariatrica orientamenti dietetici

bariatrica o chirurgia per la perdita di peso è un intervento chirurgico che altera il sistema digestivo , al fine di limitare la quantità di cibo consumato e assorbito . Chirurgia bariatrica come bypass gastrico , bendaggio e gastrecomy , aiutare i pazienti a perdere peso e ridurre i problemi di salute secondarie che spesso possono verificarsi in concomitanza con l'obesità . Chirurgia bariatrica può essere molto efficace se i pazienti seguono specifici requisiti post- chirurgiche in materia di alimentazione ed esercizio fisico . Transizione ai cibi solidi

Subito dopo l'intervento di bypass gastrico , ci sono linee guida di base a tutti i pazienti devono seguire per rimanere in buona salute e mantenere le suture o bande in atto . Assicurati di aderire a queste linee guida per una sana e sicura ripresa .

Mentre in ospedale , prendere solo liquidi chiari . Iniziare con piccoli sorsi di acqua su un giorno per evitare un eccessivo riempimento dello stomaco . Se si tollera l' acqua di pozzo, è possibile aggiungere un liquido di proteine ​​per migliorare il vostro apporto nutrizionale .

Al momento di lasciare l'ospedale , seguire una dieta di proteine ​​liquide per le prime tre settimane , prendendo piccole quantità di liquidi per un lungo periodo di tempo . Sorseggiare acqua e di proteine ​​drink al ritmo di circa 2 once ogni 15 minuti .

Dopo il tre - settimana post-operatoria controllo , iniziare una dieta di cibi morbidi con l'approvazione del vostro medico . In un primo momento , aggiungere alcuni alimenti morbidi alla dieta liquida , eventualmente transizione completamente a cibi morbidi . Proteine ​​alimenti densi dovrebbero essere scelti su quelli amidacei. Scegliere alimenti come uova , yogurt magro , formaggio magro casale , tonno , pollame terra , piatti di fagioli , verdure morbide cotte, zuppe basso contenuto di grassi , tofu e formaggi magri .

Dopo 10 a 12 settimane dopo l'intervento , si può iniziare ad attuare cibi solidi nel vostro piano di mangiare . Aggiungere cibi solidi uno alla volta, verificando la tolleranza per ognuno . Cibi sani devono essere consumati la maggior parte del tempo al fine di evitare un ritorno ai cibi spazzatura e cattive abitudini alimentari . Masticare è particolarmente importante per mantenere lo stomaco da un eccessivo riempimento , come sta prendendo liquidi prima o dopo i pasti per mantenere lo stomaco da riempire troppo presto .
Integratori vitaminici e minerali

integratori vitaminici e minerali sono estremamente importanti per i pazienti bariatrici . Poiché la dimensione dello stomaco è diminuito , i nutrienti necessari necessari per una buona salute non possono essere assorbiti in quantità adeguate . Per rimediare a questo , prendere una vitamina equilibrata e integratori minerali . Scegliere un integratore masticabile le prime settimane dopo l'intervento chirurgico , dopo un paio di settimane , è possibile passare a una compressa o pillola. È necessaria anche una fonte di calcio per pazienti obesi , come la capacità di assorbire e utilizzare il calcio è diminuita. Prendere due compresse di calcio masticabili contenenti da 500 a 600 mg di citrato di calcio al giorno per soddisfare le esigenze di calcio raccomandate per i pazienti bariatrici .
Mangiare lentamente

Quando inizio un solido dieta , assicurarsi di masticare il cibo lentamente imparare quando lo stomaco è pieno . E ' importante riconoscere la pienezza , al fine di imparare a evitare un eccessivo riempimento e consumare troppe calorie . Mangiare troppo o mangiare troppo veloce può causare vomito nei pazienti obesi .
Evitare alcuni cibi

Ci sono alcuni alimenti che possono causare complicazioni con la chirurgia bariatrica . Evitare questi alimenti per almeno 3-6 mesi dopo l'intervento , avendo cura di limitare l'assunzione di questi alimenti anche dopo il periodo di attesa è finita. Gli alimenti da evitare sono le bevande gassate ; zucchero zuccherato bevande contenenti caffeina , cocco grattugiato , carni dure o secche , le membrane di semi e bucce di frutta e verdura , pane fresco o morbido e prodotti di panetteria , fritti o cibi molto grassi , latte intero e latte intero prodotti . Poiché la dimensione e la forma dello stomaco è cambiato , essere sicuri di evitare questi cibi in quanto possono riempire lo stomaco senza fornire nutrienti massimi.