Cibo Trigger per pemfigo

Il pemfigo è una malattia autoimmune rara che provoca vesciche della pelle e , in alcuni casi , le membrane mucose . Il sistema immunitario di persone che hanno pemfigo trattano le cellule della pelle e delle mucose come virus o batteri nocivi e comincia ad attaccarli . Il disturbo tende ad essere genetica più comune nelle persone di Mediterraneo , persiani e indiani del Nord ebrei decenti , così come europei dell'Est . Una volta visualizzata pemfigo , alcuni alimenti possono scatenare un focolaio della malattia . Tipi di pemfigo

Ci sono diversi tipi di pemfigo , che comunemente si verificano in persone di mezza età o più anziani. Il tipo più comune è il pemfigo vulgaris , che provoca piaghe dolorose e vesciche in bocca e più in basso le corde vocali .

Lesioni che compaiono sul viso e sul cuoio capelluto e diffuso al petto e sulla schiena sono segni di pemfigo foliaceo . Questa forma della malattia non è così doloroso come il pemfigo volgare , ma le piaghe e vesciche sono estremamente pruriginose e potrebbe causare deturpazione.

Il minimo comune , ma tipo più grave di pemfigo è pemfigo paraneoplastiche . Questo tipo provoca lesioni cutanee e piaghe sulla labbra, della bocca e dell'esofago . I tumori possono anche essere presenti .

Indipendentemente dal tipo di pemfigo una persona può avere , alcuni cibi possono innescare un flare- up della malattia , soprattutto se sono prescritti prednisone e di alcuni altri farmaci .


farmaci Trigger per pemfigo

Captopul , penicillamina e ritampicin sono farmaci che possono causare pemfigo . Prednisone è generalmente prescritto per controllare pemfigo . Di conseguenza , si raccomanda un alta percentuale proteica , dieta a basso contenuto di carboidrati , mentre prednisone è in corso . Gli alimenti dovrebbero essere a basso contenuto di grassi e sale . Il mantenimento di adeguati livelli di potassio e calcio è anche importante .

Alcuni cibi hanno composizioni chimiche simili ai farmaci che causano pemfigo . Pertanto, i pazienti dovrebbero evitare gli alimenti che contengono tannini , isotiocianati , tiolo e fenoli come ingredienti .

Alimenti contenenti Tannini

tannini può essere trovato in una varietà di cibi e bevande . Frutta e verdura contengono tannini che le persone con pemfigo dovrebbero evitare sono le banane , lamponi, more , mele, pere , ciliegie , mango, mirtilli , cachi, bucce , avocado e melanzane .

Altre cause di tannini sono noci nere , noci di cola , semi di cacao , pepe nero, aglio, zenzero , cumino , rosmarino , coriandolo , ginseng , yucca e arrow-root .

caffè , alcuni tè , bibite, birra e vino sono tra le bevande che contengono tannini e potrebbe innescare pemfigo .

alimenti contenenti Isotiocianati

Isotiocianati , che sono gli oli di senape si trovano in molti tipi di verdure , potrebbero causare un focolaio di pemfigo nelle persone con la malattia . Verdure in questa classe sono broccoli, cavolfiori, cavoli, rape , senape, cavoletti di Bruxelles, crescione d'inverno , ravanello e rafano .

Alcune salse stagionati contengono oli di senape sintetici per aromi , che potrebbero irritare le mucose nelle persone con pemfigo .

alimenti contenenti tioli

cipolle, aglio e porri sono alimenti contenenti tiolo che possono innescare un focolaio o flare-up del pemfigo . Questi alimenti fanno parte del gruppo di Allium , che comprende anche l'erba cipollina e scalogno . Gli alimenti contenenti tioli possono causare vesciche e devono essere eliminati dalla dieta se sono sospettati come un trigger di pemfigo .

Alimenti contenenti Fenoli

fenoli sono un altro trigger di pemfigo e può essere trovato in acido cinnamico nei succhi di frutta e aromi in gelati , prodotti da forno , caramelle , condimenti e bevande . Pinene è un altro tipo comune di fenolo che si trova in patate, pomodori , banane , mango e pepe nero .

Fenoli possono anche essere trovati in alimenti che vengono affumicati o hanno un sapore affumicato , e nel latte e altri prodotti lattiero-caseari prodotti provenienti da mucche che si nutrono di semi di cotone .