Salute e malattia
La malattia di Tay-Sachs è una malattia genetica più diffusa tra le persone di origine ebraica ashkenazita (ascendenza ebraica dell'Europa orientale). Tuttavia, può verificarsi anche in persone di altre origini etniche, tra cui franco-canadesi, cajun, italoamericani e irlandesi americani.
Disturbi del sistema immunitario