Hai problemi ai polmoni? Mangia le tue verdure, dice la scienza

Secondo un ampio studio pubblicato sull’European Respiratory Journal, mangiare verdure può migliorare la funzione polmonare e ridurre il rischio di sviluppare la malattia polmonare ostruttiva cronica (BPCO).

Risultati chiave:

- Il consumo di maggiori quantità di verdure, in particolare verdure a foglia verde, è stato associato a una migliore funzionalità polmonare.

- Ogni 100 grammi in più (circa 3,5 once) di verdura consumata quotidianamente è stato collegato a un miglioramento significativo della funzione polmonare, paragonabile a smettere di fumare per 20 anni.

- I benefici sono stati più pronunciati per le verdure a foglia verde, con un apporto maggiore associato a un declino più lento della funzione polmonare nel tempo.

- Lo studio ha osservato una relazione inversa tra il consumo di verdure e il rischio di BPCO. Gli individui che mangiavano più verdure avevano una minore probabilità di sviluppare la BPCO.

Implicazioni:

- I risultati suggeriscono che una dieta ricca di verdure, in particolare quelle a foglia verde, può avere un impatto positivo sulla salute dei polmoni.

- Incoraggiare il consumo di verdure potrebbe essere una strategia semplice ma efficace per promuovere la salute respiratoria e prevenire malattie polmonari come la BPCO.

- Questo studio rafforza l'importanza di scelte alimentari sane per il benessere generale, compresa la salute respiratoria.