Salute e malattia
malati di Crohn dovrebbe seguire un alto contenuto calorico, dieta ricca di proteine . Mangia un sacco di pollo, maiale , tacchino e tofu . Diversi piccoli pasti ben equilibrati al giorno dovrebbero includere alimenti ricchi di antiossidanti , come le ciliegie e mirtilli , con una varietà di verdure . Molti malati di Crohn trovare verdure crude aggravano la loro condizione , a vapore , in umido o cucinare le verdure . Se fibra non aggravare la sua condizione, essere sicuri di includere un sacco di cereali integrali nella vostra dieta . Gli alimenti ricchi di vitamine del gruppo B , magnesio e calcio sono stati conosciuti per aiutare con Crohn . Verdure a foglia verde scuro e verdure di mare può essere utile , anche.
Cosa da evitare
Per verificare quali alimenti scatenare i sintomi tenere un diario dettagliato di cibo per diverse settimane . Cibi piccanti , grassi e oli e prodotti lattiero-caseari sono noti fattori aggravanti dei sintomi di Crohn . Evitare grassi carni rosse e cibi produttori di gas come broccoli , lenticchie , e cavolo . Anche stare lontano da cibi raffinati e carboidrati semplici , come la pasta e il pane bianco . Anche se si potrebbe non funzionare bene la mattina senza la vostra tazza di Joe , è meglio evitare caffè per l'elevato contenuto di acido . Saprete abbastanza rapidamente se il caffè aggrava la sua condizione . Non abbandonare la speranza se si trova un cibo che amate scatena i sintomi , cerca un altro modo di cucinare e consultare un nutrizionista per le idee creative in modo da non annoiarsi con la vostra dieta
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Elemental dieta
Se il Crohn è grave , il medico può consigliare di aggiungere la formula elementare alla vostra dieta , o passare a una formula elementare del tutto fino a quando i sintomi facilità . Formule elementari sono diete liquide che contengono nutrienti essenziali di base che non devono essere ripartiti nel tratto digestivo . Alcune persone hanno difficoltà attenersi ad una dieta elementare , ma altri alimenti di solito può essere reintrodotto , dopo un breve periodo di tempo .
Vitamine e Minerali
Da Crohn cause malassorbimento , diarrea cronica e diminuzione dell'appetito , molti malati sono gravemente carenti di vitamine e minerali essenziali . In particolare , le persone con malattia di Crohn sono stati trovati ad essere carente in vitamine B12 , K e D , zinco , acido folico e calcio. Parlate con il vostro medico circa l'assunzione di integratori . Anche essere sicuri di includere cibi ricchi di questi minerali e vitamine , come spesso tollerata. Secondo il sito web del LivingwithCrohn . Com , il ripristino e il mantenimento di una corretta alimentazione è una parte vitale della gestione medica della malattia .
Malattia infiammatoria intestinale