Salute e malattia
Mangiare una dieta ben bilanciata . Cercate di mangiare abbastanza calorie ogni giorno e mettere a fuoco l'aggiunta di proteine alla vostra dieta . Se siete intolleranti al lattosio , così , omettere prodotti lattiero-caseari o prendere un supplemento come alta digeribilità . In caso contrario, aggiungere il latte per la vostra dieta come fonte di proteine . Mangiare pesce , carne , soia e pollo . Includere cereali integrali , carboidrati complessi e grassi buoni .
Cibi da evitare
Evitare alimenti che sono grassi , come il burro e la panna . Limitare i cibi fritti in quanto cibi grassi può irritare l'intestino . Alimenti ricchi di fibre dovrebbero essere evitate o limitate . Questo include cereali crusca , muffin crusca , popcorn e noci . Cibo piccante e condimenti possono anche irritare la colite ulcerosa e non devono essere mangiati . Cibi diversi agiscono come trigger per persone diverse . Se conoscete un determinato alimento o stile di cucina irrita il colon , evitare di mangiarlo . Alcool, caffeina, bibite , frutta secca e verdure crude possono innescare un episodio acuto della colite ulcerosa . Altri alimenti da considerare eliminare sono cavoli , broccoli e fagioli .
Preparazione del cibo
mangiare piccole quantità di cibo con ogni seduta e mangiare più volte al giorno piuttosto di mangiare tre pasti abbondanti . Bere molta acqua, ma bere in piccole quantità , distanziati frequentemente durante la giornata . Preparare cibi leggeri . Cuocere le verdure al vapore , bollitura o forno a microonde . Rifilare il grasso dalla carne e preparare così i canali di scolo grassi via durante la cottura . Non friggere la carne , ma cuocere o cuocere invece . Non mangiare cibi fritti . Se si sospetta un alimento specifico disturba il colon , eliminarlo per un po 'e vedere se la sua condizione migliora. Se i sintomi chiarire e tornare quando si riprende a mangiare il cibo , si sa per aggiungerlo alla tua lista dei cibi da evitare . In questo modo è possibile eliminare gradualmente i cibi che si preoccupano . Se trovate che la vostra dieta diventa troppo limitato , si deve consultare il medico o un dietista al fine di garantire le esigenze nutrizionali sono stati raggiunti . È medico può anche suggerire di prendere multivitaminici per la fornitura di sostanze nutrienti mancanti .
Malattia infiammatoria intestinale