Qual è la durata della celiachia?

La celiachia è una malattia autoimmune permanente che si manifesta in persone geneticamente predisposte in cui l’ingestione di glutine porta a danni nell’intestino tenue. Non è noto che abbia una durata specifica e può persistere per tutta la vita di una persona se viene consumato glutine. Tuttavia, con una dieta rigorosamente priva di glutine, il danno all’intestino tenue può essere invertito e i sintomi possono essere gestiti. Gli individui affetti da celiachia devono mantenere una dieta priva di glutine per tutta la vita per prevenire lo sviluppo o il ripetersi di sintomi e danni intestinali.