Suggerimenti dieta per malattia i pazienti di Parkinson

Secondo il dottor Andrew Weil , l'infiammazione è una causa primaria di molte malattie gravi come il morbo di Parkinson . Mangiare una dieta ricca di alimenti con proprietà anti- infiammatorie è uno strumento fondamentale per la gestione di questa condizione. E ' importante mangiare una varietà di cibi provenienti da diversi gruppi per assicurarsi che hai trovato la gamma di nutrienti benefici che forniscono. Tutti i cibi elencati di seguito combattere l'infiammazione . Frutta e verdura

Mangiare almeno 4-5 porzioni al giorno di verdura e obiettivo per una varietà di colori . Ogni colore contiene sostanze uniche che forniscono diversi benefici per la salute . Una porzione è pari a 2 tazze di insalata verde o 1 /2 tazza di verdure .

Mangiare 3-4 porzioni di frutta al giorno e , ancora una volta , scegliere tra una varietà di colori . Una porzione di frutta equivale a un medie dimensioni pezzo di frutta , una mezza tazza di frutta tritata , o 1/4 di tazza di frutta secca . Questi alimenti sono anche ricchi di antiossidanti , che aiutano a proteggere il corpo contro le sostanze nocive .
Sani fonti proteiche

Fate del vostro meglio per limitare la quantità di prodotti di origine animale in dieta per una o due volte alla settimana . Essi contengono molti composti infiammatori . Fonti accettabili includono formaggi naturali come Swiss , Jarlsberg e parmigiano , yogurt a basso contenuto di grassi , omega- 3 uova arricchite , pollame senza pelle e nutriti con erba carni magre . Una porzione è pari a 1 grammo di formaggio , una porzione 8 once di latte, un uovo o 3 once di carne cotta .

Fonti più desiderabili di proteine ​​sono interi alimenti di soia , pesce, fagioli e legumi . Buone scelte per interi alimenti di soia sono tempeh , edamame , noci di soia e latte di soia . Mangiare 1-2 porzioni al giorno . Una porzione è pari a ½ tazza di tofu o tempeh , 1 tazza di latte di soia , ½ coppa cotta edamame oppure 1 grammo di noci di soia . Carni imitazione a base di soia e alimenti contenenti composti a base di soia non forniscono lo stesso beneficio .

Di pesce e frutti di mare contengono ricche quantità di omega - 3 acidi grassi, uno dei più potenti composti anti - infiammatori naturali . Mangiare 2-6 porzioni alla settimana . Una porzione è di 4 grammi di pesce . Le scelte migliori sono il salmone selvatico , aringhe , sardine e merluzzo nero .

Fagioli e legumi sono ricchi di fibre , acido folico , potassio e magnesio . Buone fonti includono Anasazi , azuki , fagioli neri , ceci , piselli dagli occhi neri e lenticchie . Mangiare 1-2 porzioni al giorno . Una porzione è pari a ½ Tazza di fagioli o legumi cotti .

cereali integrali

Cereali integrali prendere più tempo per digerire e ridurre il rapido aumento della glicemia che contribuisce ad infiammazione . Le fonti migliori sono il riso integrale, riso basmati , riso selvatico , grano saraceno , semole, orzo , quinoa e acciaio -cut avena. Mangiare 3-5 porzioni al giorno . Una porzione è pari a ½ tazza cereali cotti .
grassi sani

I tipi di grassi che si mangia gioca un ruolo importante nella quantità di infiammazione nel corpo . I grassi elencati di seguito combattere l'infiammazione . Olio extra vergine di oliva e olio di canola sono i migliori per la cottura. Noci , avocado e semi di ogni genere sono ricchi di grassi sani. Molti degli alimenti elencati in precedenza contengono anche grassi buoni come i pesci di acqua fredda e soia . Mangiare 5-7 porzioni al giorno . Una porzione è pari a 1 cucchiaino di olio , due noci , 1 cucchiaio di semi o di 1 oncia di avocado .