Salute e malattia
morbo della mucca pazza è il nome comune per l'encefalopatia spongiforme bovina ( BSE) . Questa malattia è mortale in tutte le razze di mucche e può anche uccidere le persone che mangiano carne di manzo da una vacca infetta . Mangiare mucche BSE - infettati dà all'uomo la variante letale malattia Cruetzfelt - Jakob . Secondo i Centri statunitensi per il Controllo delle Malattie e la Prevenzione ( CDC ) , il 1993 ha visto il maggior numero di decessi in mucche e le persone , ma le occorrenze sono diminuiti costantemente dal quell'anno. Causa
Anche se nessuno è del tutto sicuro di quello che causa la malattia della mucca pazza , la teoria più diffusa è che era da mangimi contaminati fatta con le pecore infettate con scrapie . Macinato di carne di pecora e di ossa è stato un additivo alimentare comune di bestiame nel Regno Unito . Sia da latte e da carne vengono utilizzati per la carne . Vitelli bovini da latte sono separati dalle loro madri subito dopo la nascita , al fine di aumentare la produzione di latte di mucca . Alimentazione dei vitelli utilizzato per includere terra -up carne e ossa di vacche . Se un vitello mangiato mangime fatto da una mucca infetta da BSE , poi il vitello sarebbe anche ottenere BSE .
Storia
Sebbene la malattia della mucca pazza è stato identificato nel 1986 , il CDC ritiene che la malattia ha avuto inizio nel bovine durante il 1970. La causa della malattia della mucca pazza non è stato identificato fino al 1990 . A quel tempo , la BSE era diffuso in tutto mandrie nel Regno Unito . Il primo caso di BSE negli Stati Uniti è stato nel 1993. Non è stato fino al 1996 che la malattia della mucca pazza è risultata essere responsabile di variante della malattia di Cruetzfelt - Jakob in persone. Il Dipartimento britannico per l'Ambiente , Food and Rural Affairs stima che a partire dal gennaio 2010, ci sono meno di quattro casi sospetti di BSE settimana .
Sintomi in Mucche
Mucche
infettate con BSE stagger circa e, infine, non può stare . A volte mucche thrash come se in un attacco cercando di stare in piedi , da cui il nome comune di " morbo della mucca pazza ". Secondo la US Food and Drug Administration ( FDA ) , che può richiedere da quattro a sei anni per una mucca per iniziare a mostrare i sintomi una volta che è stato infettato .
Importanza
BSE decimato l'industria delle carni bovine nel Regno Unito . Molti paesi , tra cui Stati Uniti e nei paesi dell'Unione europea , ha rifiutato di importare nel Regno Unito a partire carni bovine nel 1997 , fino a quando il bestiame divieto di mangimi è stato rafforzato e gli eventuali vacche sospettate di mangiare mangimi contaminati sono stati abbattuti dagli ispettori sanitari del governo . Ogni vitello nato entro due anni da una mucca abbattuti è stato anche abbattuto . L' Unione europea ha rifiutato di revocare il divieto fino al 2006 .
Perdite
Anche se milioni di capi di bestiame sono stati abbattuti , BBC News stima che solo 183.000 mucche sono stati diagnosticati con BSE. Stima che il British National Farmers Union che gli agricoltori dei costi morbo della mucca pazza circa £ 675.000.000 sterline all'anno 1.996-2.006 . Non si sa quante persone sono morte di variante della malattia di Cruetzfelt - Jakob , ma il CDC stima che c'erano 217 persone in 11 paesi 1996-2009 . Non esiste una cura per la malattia .