Tossina botulinica
tossina botulinica è una proteina prodotta dal batterio Clostridium botulinum. Una malattia rara , non è trasmissibile da persona a persona ma attraverso intossicazione. Botulinum spore possono germinare in anaerobica , o ossigeno , condizioni che provocano il batterio di crescere e produrre la tossina . Tipi
Tre tipi principali di botulismo producono una tossina botulinica dannosi per l'uomo . Mangiare cibo contaminato con la tossina può causare botulismo alimentare . Il botulismo infantile si verifica quando il batterio produce la tossina nell'intestino di un bambino dopo aver mangiato cibo infetto . Botulismo della ferita nasce da spore che si trovano in una ferita aperta e si riproducono in un ambiente anaerobico , rilasciando tossine nel flusso sanguigno .
Sintomi
La tossina , non i batteri , provoca sintomi che di solito appaiono in 12 a 36 ore dopo l'esposizione . I sintomi caratteristici sono affaticamento , debolezza e vertigini seguite da visione offuscata , secchezza della bocca e difficoltà a deglutire e parlare . La malattia può progredire a debolezza muscolare che si muove lungo il corpo , che può portare alla paralisi dei muscoli polmonari causando la morte.
Prevenzione
È possibile prevenire il botulismo si verifichi attraverso una corretta preparazione dei cibi , come il controllo della temperatura in cucina o praticare corrette abitudini di conservazione degli alimenti come ad esempio quando conserviera . Evitare di dare il miele ai bambini di età inferiore ai 12 mesi di età per prevenire il botulismo infantile . Deter ferita botulismo ricercando cure mediche per le ferite infette .
Trattamento
Trattamenti contro la tossina botulinica includono la gestione tempestiva di un antitossina dopo la diagnosi . Casi botulinica gravi richiedono un trattamento di supporto attraverso la ventilazione meccanica .