Salute e malattia
? Sangue è una miscela di cellule galleggianti in un fluido conosciuto come plasma . Plasma , che è 90 per cento di acqua , trasporta non solo le cellule del sangue , ma molte molecole essenziali necessari per il corpo , quali ormoni, immunoglobuline (anticorpi) , enzimi, agenti di coagulazione , ormoni , vitamine , colesterolo, nutrienti ( come il glucosio ) , ( elettroliti come sodio , potassio e calcio ) e prodotti di scarto . Le cellule che si trovano nel sangue sono di tre tipi : globuli rossi , chiamati eritrociti , il 40 al 45 per cento del sangue , globuli bianchi , chiamati leucociti e piastrine , chiamato trombociti . In sostanza , i globuli rossi trasportano l'ossigeno dai polmoni ai tessuti in tutto il corpo , i globuli bianchi aiutano a combattere le infezioni e le piastrine aiuto nella coagulazione . Pigmento respiratorio
molecole di ossigeno vengono effettuate dai polmoni ai tessuti del corpo da una molecola di proteina contenuta nei globuli rossi , chiamata emoglobina . Emoglobina contiene atomi di ferro , ed è il componente ferro dell'emoglobina che dona sangue il suo colore rosso . Come tale, l'emoglobina è conosciuto come il pigmento respiratorio .
Emoglobina Struttura
Una molecola di emoglobina è una proteina eme tetramerica , il che significa che si compone di quattro polipeptide ( amminoacido ) catene ripiegate per formare quattro strutture proteiche globulari , noto singolarmente come proteina eme monomerica . Ogni proteina eme monomerica contiene un gruppo prostetico eme , una componente essenziale che è l'atomo di ferro singolo al suo centro , che , nel suo stato ossidato Fe2 + , è responsabile per attrarre e vincolante molecole di ossigeno nell'ambiente ricco di ossigeno dei polmoni . Ogni atomo di ferro può legare una molecola di ossigeno e , dal momento che ogni intera molecola di emoglobina contiene quattro atomi di ferro , questa permette ad ogni molecola di emoglobina di trasportare quattro molecole di ossigeno . Ogni globulo rosso contiene circa 250 milioni di molecole di emoglobina , quindi pigmenti respiratori aumentano drasticamente l'ossigeno capacità del sangue di trasportare .
Emoglobina Funzione
La capacità di emoglobina per ottenere l'ossigeno nei polmoni e poi respingerlo nei tessuti è dovuto alle differenze di pH tra ambiente ricco di ossigeno dei polmoni e l'ambiente povero di ossigeno dei tessuti . Il pH nei tessuti è inferiore ( più acido ) che il pH nei polmoni , e questo ambiente acido riduce l'affinità dell'emoglobina per l'ossigeno e aumenta la sua affinità per ioni idrogeno (ioni H +) . Ioni idrogeno sono abbondanti nei tessuti , a causa della reazione tra l'anidride carbonica ( CO2) che viene prodotto nei tessuti e acqua per formare bicarbonato , una reazione che avviene quando l'anidride carbonica diffonde nei globuli rossi e reagisce con l'acqua .
come tale , tutti quattro molecole di ossigeno vengono rilasciate da emoglobina ai tessuti e sostituiti con ioni idrogeno nella molecola dell'emoglobina . Una volta emoglobina ritorna polmoni è in grado di far suoi ioni idrogeno , poiché maggiore pH dei polmoni rende l' H + ioni più attratto per l'ambiente rispetto alla eme , così foglie di idrogeno e viene sostituito con l'ossigeno e il ciclo ricomincia .
Questo sistema ha il vantaggio di consentire il trasporto di anidride carbonica ai polmoni per la rimozione dal corpo . CO2 è insolubile in acqua , ma lo ione bicarbonato è solubile in acqua e quindi viaggia nel sangue ai polmoni , dove reagisce con gli ioni H + rilasciato per ripristinare gas CO2 che può essere espirata con il prossimo respiro .
monossido di carbonio
avvelenamento da monossido di carbonio impedisce il trasporto di ossigeno .
monossido di carbonio ha un'affinità molto maggiore per l'emoglobina che fa ossigeno . In avvelenamento da monossido di carbonio , questo legame preferenziale significa che l'ossigeno non può essere trasportato e rilasciato ai tessuti del corpo , con conseguente asfissia e la morte .