Salute e malattia
Quando le proteine vengono rimosse dal plasma, il liquido rimanente viene chiamato siero. Il siero è un liquido limpido, di colore giallo pallido, che costituisce circa il 90% del plasma. Contiene acqua, elettroliti, ormoni, sostanze nutritive e prodotti di scarto. Il siero non contiene fibrinogeno, una delle proteine che aiuta il sangue a coagulare.
Malattie del sangue