Quale parte del corpo umano è colpita dal botulismo?

Il botulismo colpisce il sistema nervoso, in particolare le giunzioni neuromuscolari dove i nervi si collegano ai muscoli. Interrompe la trasmissione dei segnali dai nervi ai muscoli, portando alla debolezza muscolare e potenzialmente alla paralisi. Ciò può avere effetti profondi sulla respirazione, sul movimento e su altre funzioni corporee.