Salute e malattia
Salmonella è una grave malattia che colpisce molte persone ogni anno . Alcune malattie sono subiti solo una volta , come il corpo accumula l'immunità a loro. Ma è salmonella una di quelle malattie ? Salmonella
salmonella è un batterio che causa la malattia di origine alimentare . Se si mangia cibo contaminato o venire a stretto contatto con qualcuno che è stato infettato , è possibile contrarre la salmonella .
Come si sviluppa
Salmonella si sviluppa quando un vettore di i batteri non si lavano le mani e si diffonde al cibo , sia nel processo di imballaggio e spedizione o in un ambiente cucina . Quando questo cibo è mangiato , la persona ottiene salmonella e si ammala . Salmonella è naturalmente presente nel pollo crudo e pesce . Le condizioni igieniche della cucina permetterà ai batteri di diffondersi da pollo crudo o pesce ad altri alimenti .
Sintomi
Circa 12 a 72 ore dopo l'infezione , i sintomi iniziano a presentarsi . Essi comprendono diarrea , vomito , crampi addominali , affaticamento e febbre . I casi lievi potrebbe essere scambiato per l'influenza dello stomaco .
Diagnosi e trattamento
maggior parte dei casi , salmonella viene diagnosticata con uno sgabello o un campione di sangue , anche se solo alcuni ceppi del batteri verranno visualizzati con un esame del sangue . Se salmonella è presente, gli antibiotici sono prescritti . Se non trattata , i batteri possono diffondersi in tutto il corpo e il ricovero può essere richiesto . La maggior parte delle persone si riprenderà dopo una settimana a 10 giorni , a volte anche senza farmaci . E ' importante notare, tuttavia , che il farmaco è necessaria per un recupero completo .
Can You Get it Twice ?
Quando una persona è infettata con la salmonella , la malattia non fornisce immunità alle infezioni futuro . È raro da ottenere salmonella a tutti e estremamente raro da ottenere due volte , ma è possibile essere infettati con più di una volta .
Malattie infettive