Salute e malattia
Contatto diretto: L'E. coli può diffondersi anche attraverso il contatto diretto con una persona o un animale infetto. Ciò può verificarsi attraverso il contatto pelle a pelle, i baci o la condivisione di fluidi corporei.
Contatto indiretto: L'E. coli può diffondersi anche attraverso il contatto indiretto con superfici o oggetti contaminati. Ciò può verificarsi toccando qualcosa che è stato contaminato da feci, come una maniglia, un rubinetto o un capo di abbigliamento.
Animali: L'Escherichia coli può essere trasportata da animali, sia domestici che selvatici. Gli animali possono diffondere l'E. coli all'uomo attraverso il contatto diretto o attraverso la contaminazione di cibo e acqua.
L'Escherichia coli è un batterio versatile che può sopravvivere in una varietà di ambienti. Può essere trovato nel suolo, nell'acqua e sulle piante. Ciò rende difficile eliminare completamente il rischio di esposizione a E. coli. Tuttavia, ci sono una serie di cose che puoi fare per ridurre il rischio di infezione, come ad esempio:
* Lavarsi spesso le mani con acqua e sapone
* Cottura della carne alla temperatura adeguata
* Evitare il contatto con liquami grezzi
* Evitare di nuotare in acque contaminate
* Lavare accuratamente frutta e verdura prima di mangiarle
* Mantenere pulita la tua cucina
Malattie infettive