Salute e malattia

Come si diffonde l'e.coli?

Via fecale-orale: Questo è il modo più comune di diffusione dell'E. coli. Si verifica quando qualcuno ingerisce materia fecale che contiene i batteri. Ciò può accadere attraverso cibo, acqua contaminati o contatto con le feci di una persona infetta.

Contatto diretto: L'E. coli può diffondersi anche attraverso il contatto diretto con una persona o un animale infetto. Ciò può verificarsi attraverso il contatto pelle a pelle, i baci o la condivisione di fluidi corporei.

Contatto indiretto: L'E. coli può diffondersi anche attraverso il contatto indiretto con superfici o oggetti contaminati. Ciò può verificarsi toccando qualcosa che è stato contaminato da feci, come una maniglia, un rubinetto o un capo di abbigliamento.

Animali: L'Escherichia coli può essere trasportata da animali, sia domestici che selvatici. Gli animali possono diffondere l'E. coli all'uomo attraverso il contatto diretto o attraverso la contaminazione di cibo e acqua.

L'Escherichia coli è un batterio versatile che può sopravvivere in una varietà di ambienti. Può essere trovato nel suolo, nell'acqua e sulle piante. Ciò rende difficile eliminare completamente il rischio di esposizione a E. coli. Tuttavia, ci sono una serie di cose che puoi fare per ridurre il rischio di infezione, come ad esempio:

* Lavarsi spesso le mani con acqua e sapone

* Cottura della carne alla temperatura adeguata

* Evitare il contatto con liquami grezzi

* Evitare di nuotare in acque contaminate

* Lavare accuratamente frutta e verdura prima di mangiarle

* Mantenere pulita la tua cucina