Cos'è la febbre enterica?

Febbre enterica è un'infezione del tratto gastrointestinale causata da batteri del genere *Salmonella*, più comunemente *S. enterica* sierotipo *Typhimurium* e *S. enterica* sierotipo *Paratyphi A, B e C*. La febbre enterica è classicamente caratterizzata da febbre alta prolungata, dolore addominale, mal di testa, nausea, vomito e costipazione e può causare gravi complicazioni se non trattata.

La trasmissione avviene solitamente attraverso l'ingestione di cibo o acqua contaminati ed è comune in aree con scarse pratiche igienico-sanitarie.

Esistono due forme principali di febbre enterica:la febbre tifoide e la febbre paratifoide.

Febbre tifoide è causata dal sierotipo Typhimurium di *Salmonella enterica*. I sintomi in genere si sviluppano gradualmente nell’arco di diversi giorni e possono includere:

- Febbre alta (spesso 104 ° F o superiore)

- Forte mal di testa

- Dolori muscolari

- Debolezza

- Nausea

- Vomito

- Diarrea

- Dolore addominale

- Stipsi

- Perdita di appetito

- Eruzione cutanea

- Confusione

Febbre paratifo è causata da altri ceppi di batteri *Salmonella*. È simile alla febbre tifoide, ma generalmente più lieve. I sintomi possono includere:

- Febbre

- Mal di testa

- Nausea

- Vomito

- Diarrea

- Dolore addominale

La febbre enterica viene diagnosticata sulla base dei sintomi, dell'esame obiettivo e dei test di laboratorio, come le colture di feci ed sangue. Il trattamento prevede in genere antibiotici, come ciprofloxacina o azitromicina. Il ricovero in ospedale può essere necessario per i casi gravi.

Prevenzione della febbre enterica:

La prevenzione della febbre enterica implica la manipolazione sicura degli alimenti, l’igiene alimentare, il miglioramento dei servizi igienico-sanitari, l’accesso all’acqua potabile pulita e sicura e la vaccinazione. I viaggiatori che si recano in aree in cui è comune la febbre enterica dovrebbero essere vaccinati contro la febbre tifoide.