Cosa sono gli stafilococchi?

Stafilococchi sono batteri Gram-positivi di forma rotonda che si trovano comunemente sulla pelle e sulle mucose dell'uomo e degli animali. Si trovano anche nell'ambiente, come nel suolo, nell'acqua e nella polvere. Gli stafilococchi sono la causa più comune di infezioni della pelle e dei tessuti molli negli esseri umani e possono anche causare infezioni dei polmoni, del flusso sanguigno e di altri organi.

Esistono molte specie diverse di stafilococchi, ma quelli più comuni e clinicamente significativi includono:

* Stafilococco aureo (S. aureus) è la specie più virulenta di stafilococchi ed è responsabile di un'ampia gamma di infezioni, comprese infezioni della pelle e dei tessuti molli, polmonite, infezioni del flusso sanguigno e intossicazione alimentare.

* Staphylococcus epidermidis (S. epidermidis) è un batterio commensale comune che si trova sulla pelle e sulle mucose di individui sani. Tuttavia, può anche causare infezioni, in particolare nei soggetti immunocompromessi o nei portatori di dispositivi medici permanenti.

* Staphylococcus saprofiticus (S. saprophyticus) è una specie di stafilococco che si trova comunemente nel tratto urinario e può causare infezioni del tratto urinario, in particolare nelle giovani donne.

Gli stafilococchi possono diffondersi da persona a persona attraverso il contatto diretto con la pelle o le mucose infette o attraverso il contatto indiretto con oggetti contaminati. Possono anche diffondersi attraverso cibo o acqua contaminati.

I sintomi delle infezioni da stafilococco variano a seconda del tipo di infezione e della sede dell'infezione. Alcuni sintomi comuni includono:

* Infezioni della pelle e dei tessuti molli:arrossamento, gonfiore, dolore e drenaggio di pus

* Polmonite:tosse, febbre, mancanza di respiro e dolore al petto

* Infezioni del sangue:febbre, brividi e bassa pressione sanguigna

* Intossicazione alimentare:nausea, vomito, diarrea e dolore addominale

Le infezioni da stafilococco possono essere trattate con antibiotici. La scelta dell'antibiotico dipende dal tipo di stafilococco che causa l'infezione e dalla gravità dell'infezione.

La prevenzione delle infezioni da stafilococco comprende:

* Lavarsi spesso le mani con acqua e sapone

* Evitare il contatto con individui infetti

* Mantenere tagli e ferite pulite e coperte

* Cottura accurata del cibo

* Refrigerazione tempestiva degli alimenti deperibili