Cos'è l'acido lattico e perché aumenta i muscoli?

Cos'è l'acido lattico?

L'acido lattico, noto anche come lattato, è un composto chimico prodotto nei mammiferi quando il corpo scompone i carboidrati per produrre energia senza abbastanza ossigeno. È il prodotto finale primario della glicolisi anaerobica, il processo di conversione del glucosio in energia senza l'uso di ossigeno.

In che modo l'acido lattico aumenta i muscoli?

L’acido lattico non aumenta direttamente la dimensione o la forza dei muscoli. Tuttavia, può svolgere un ruolo nella crescita e nell’adattamento muscolare influenzando il metabolismo muscolare e gli adattamenti dell’allenamento. Ecco come l'acido lattico contribuisce allo sviluppo muscolare:

1. Stress metabolico :L'accumulo di acido lattico durante l'esercizio intenso crea stress metabolico nelle cellule muscolari. Questo stress innesca varie risposte cellulari, incluso il rilascio di ormoni della crescita come l’ormone della crescita umano (HGH) e il fattore di crescita simile all’insulina-1 (IGF-1), che promuovono la crescita e la riparazione dei muscoli.

2. Ipertrofia muscolare :L'acido lattico può contribuire indirettamente all'ipertrofia muscolare (crescita muscolare) migliorando il reclutamento e l'attivazione delle fibre muscolari durante l'allenamento di resistenza. Quando l’affaticamento muscolare e l’acido lattico si accumulano, il corpo recluta unità motorie aggiuntive, portando a una maggiore attivazione muscolare complessiva. Questa maggiore attivazione stimola la crescita muscolare nel tempo.

3. Adattamento muscolare :Gli effetti metabolici dell'acido lattico possono guidare adattamenti nella composizione del tipo di fibra muscolare. Nello specifico, promuove la conversione delle fibre muscolari a contrazione rapida, utilizzate principalmente per attività esplosive, in fibre muscolari intermedie e a contrazione lenta più resistenti alla fatica. Questo cambiamento nella composizione del tipo di fibra migliora la resistenza muscolare complessiva e la capacità di forza.

4. Migliore capacità di formazione :La produzione di acido lattico può fungere da stimolo per l'allenamento, stimolando adattamenti che migliorano la capacità di un atleta di tollerare livelli più elevati di acido lattico durante l'esercizio. Questa tolleranza migliorata consente sessioni di allenamento più lunghe e intense, portando ad un maggiore sviluppo muscolare nel tempo.

È importante notare che l'acido lattico da solo non provoca la crescita muscolare. La crescita muscolare avviene principalmente in risposta a un sovraccarico progressivo, a un adeguato apporto proteico e a un riposo sufficiente. Tuttavia, la produzione di acido lattico durante l’esercizio intenso può contribuire al processo complessivo di costruzione muscolare influenzando le vie metaboliche, stimolando il rilascio di ormoni e promuovendo gli adattamenti all’allenamento.