Salute e malattia
1. Matrice organica:
a) Collagene: È la proteina strutturale primaria dell'osso, che fornisce flessibilità, forza e forma generale all'osso.
b) Proteoglicani: Queste sostanze aiutano a regolare la mineralizzazione, contribuendo all'organizzazione ossea e all'integrità strutturale.
2. Minerali inorganici:
a) Idrossiapatite: È il principale componente minerale inorganico delle ossa. I cristalli di idrossiapatite, formati principalmente da calcio e fosfato, forniscono rigidità, durezza e resistenza alla compressione all'osso.
b) Altri minerali: Oligoelementi come carbonato, magnesio, sodio, fluoro e potassio sono presenti nelle ossa, contribuendo alla sua struttura generale, resistenza e funzione.
3. Celle:
a) Osteociti: Cellule ossee mature incorporate in profondità nella matrice ossea, responsabili del mantenimento della struttura ossea e della regolazione dell’omeostasi minerale.
b) Osteoblasti: Queste sono cellule che formano l'osso che sintetizzano e secernono nuova matrice ossea.
c) Osteoclasti: Si tratta di cellule di riassorbimento osseo che svolgono un ruolo cruciale nel rimodellamento osseo abbattendo il vecchio tessuto osseo.
4. Struttura della matrice ossea:
a) Fibre di collagene: Le molecole di collagene nella matrice ossea sono organizzate in una disposizione a spirale ripetuta, formando fibre forti e multidirezionali.
b) Mineralizzazione: I cristalli di idrossiapatite si formano all'interno della matrice di collagene, legandosi saldamente alle fibre di collagene e fornendo forza minerale e rigidità.
c) Lamelle: Il tessuto osseo è organizzato in strati concentrici chiamati lamelle, creando una struttura compatta e organizzata.
d) Osteoni: Le unità cilindriche di tessuto osseo, formate attorno a un canale Haversiano centrale, sono chiamate osteoni. Gli osteoni consentono il trasporto di nutrienti e prodotti di scarto all'interno dell'osso.
Oltre a questi componenti, la struttura ossea è influenzata anche da fattori quali fattori genetici, ormoni, alimentazione, attività fisica e processi di invecchiamento complessivi.
Ossa , muscoli articolazioni