Da quali fibre proteiche è composta la matrice ossea?
Le fibre proteiche primarie della matrice ossea sono le fibre di collagene, in particolare il collagene di tipo I. Il collagene, il principale componente organico dell'osso, forma strutture fibrillare fitte che forniscono forza e flessibilità alla matrice ossea mineralizzata. Le molecole di collagene di tipo I si autoassemblano per formare fibrille di collagene sfalsate, che si organizzano ulteriormente in fibre di collagene più grandi e più forti. Queste fibre contribuiscono alle proprietà meccaniche uniche e alla resistenza alla trazione del tessuto osseo, agendo come un'impalcatura all'interno della matrice mineralizzata.