Di che colore è l'osso spugnoso nelle ossa di pollo?

L'osso spugnoso nelle ossa di pollo è rosso. Questo perché contiene un'alta densità di vasi sanguigni, che gli conferisce un colore rosso. L'osso spugnoso si trova al centro dell'osso di pollo ed è circondato da uno strato di osso compatto. L'osso compatto è bianco, motivo per cui le ossa del pollo appaiono bianche all'esterno.