Salute e malattia

Cosa rende le ossa forti e allo stesso tempo leggere?

Le ossa sono composte da una matrice di proteine, principalmente collagene, rinforzata con fosfato di calcio (sotto forma di idrossiapatite). Questa combinazione di materiali rende le ossa forti e rigide per resistere alle forze meccaniche, ma anche abbastanza leggere da poter essere trasportate dal corpo.

Il collagene, una proteina fibrosa, fornisce la flessibilità e la resistenza alla trazione delle ossa. Agisce come un'impalcatura che conferisce alle ossa forma e resilienza. Il fosfato di calcio è un minerale che forma cristalli che crescono all'interno della matrice di collagene. Questi cristalli aggiungono rigidità e durezza alle ossa, rendendole resistenti alla compressione.

La combinazione dei componenti organici (collagene) e inorganici (fosfato di calcio) delle ossa dà come risultato un materiale unico noto come tessuto osseo, leggero ma estremamente resistente. La densità e la disposizione del collagene e del fosfato di calcio conferiscono alle ossa la loro caratteristica forza e flessibilità, consentendo loro di sopportare carichi significativi senza rompersi o deformarsi.