Cosa succede se hai lo scorbuto?

Scorbuto è una malattia che si verifica a causa di una carenza di vitamina C. La vitamina C è essenziale per la sintesi del collagene, che è una proteina che si trova nei tessuti connettivi del corpo. Il collagene è necessario per la formazione delle ossa, della cartilagine, dei muscoli e dei vasi sanguigni.

Un tempo lo scorbuto era una malattia comune tra i marinai che spesso restavano in mare per lunghi periodi di tempo senza accesso a frutta e verdura fresca. Oggi lo scorbuto è raro nei paesi sviluppati, ma può ancora manifestarsi in persone che seguono una dieta povera o che soffrono di determinate condizioni mediche che influenzano l’assorbimento della vitamina C.

I sintomi dello scorbuto includono:

* Fatica

* Debolezza

* Gengive sanguinanti

* Articolazioni gonfie e doloranti

* Eruzioni cutanee

* Facile formazione di lividi

* Guarigione lenta delle ferite

* Funzione immunitaria compromessa

* Depressione

*Irritabilità

Se non trattato, lo scorbuto può portare a gravi problemi di salute, tra cui:

*Anemia

* Insufficienza cardiaca

* Insufficienza renale

* Cecità

* Morte

Il trattamento per lo scorbuto è semplice e prevede l'assunzione di integratori di vitamina C. L'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina C per gli adulti è compresa tra 65 e 90 mg. Tuttavia, le persone a rischio di scorbuto potrebbero dover assumere dosi più elevate.

Lo scorbuto è una malattia prevenibile. Seguire una dieta sana che includa molta frutta e verdura può aiutarti a garantire un apporto sufficiente di vitamina C. Se sei preoccupato per l'assunzione di vitamina C, parla con il tuo medico.