Salute e malattia
Esistono alcune prove che suggeriscono che la nutrizione può influenzare l'esito della sclerosi multipla (SM).
Le diete ricche di grassi saturi e colesterolo sono state collegate a un aumento del rischio di SM , mentre le diete ricche di frutta, verdura e cereali integrali sono state associate a un rischio ridotto.
È stato dimostrato che anche alcuni nutrienti svolgono un ruolo nella SM . Ad esempio, è stato dimostrato che la vitamina D è importante per la funzione immunitaria e bassi livelli di vitamina D sono stati collegati a un aumento del rischio di SM.
È stato dimostrato che gli acidi grassi Omega-3 hanno anche effetti antinfiammatori e possono aiutare a rallentare la progressione della SM.
È importante notare che l'alimentazione è solo uno dei fattori che possono influenzare l'esito della SM . Anche altri fattori, come la genetica e i fattori ambientali, giocano un ruolo. Tuttavia, fare scelte alimentari sane può aiutare a ridurre il rischio di SM e a migliorare la salute e il benessere generale.
Ecco alcuni suggerimenti specifici per seguire una dieta sana per la SM:
* Mangia molta frutta e verdura. Frutta e verdura sono ricche di sostanze nutritive essenziali per una buona salute, tra cui vitamine, minerali e antiossidanti.
* Scegli i cereali integrali rispetto ai cereali raffinati. I cereali integrali sono una buona fonte di fibre, che sono importanti per la salute dell’apparato digerente e possono aiutare a ridurre il rischio di malattie croniche come malattie cardiache e diabete.
* Limita i grassi malsani. I grassi saturi e il colesterolo possono contribuire alle malattie cardiache e ad altri problemi di salute. Scegli fonti proteiche magre, come pesce, pollo e fagioli, e limita il consumo di carne rossa e carni lavorate.
* Scegli bevande a basso contenuto di zucchero. Le bevande zuccherate possono aggiungere calorie vuote alla tua dieta e aumentare il rischio di obesità e altri problemi di salute. Scegli invece acqua, tè non zuccherato o caffè.
* Assumi abbastanza vitamina D. La vitamina D è importante per la funzione immunitaria e la salute delle ossa. Ottieni la vitamina D dalla luce solare, dai cibi arricchiti e dagli integratori, se necessario.
* Considera l'assunzione di un integratore di acidi grassi omega-3. Gli acidi grassi Omega-3 hanno effetti antinfiammatori e possono aiutare a rallentare la progressione della SM. Chiedi al tuo medico se un integratore di acidi grassi omega-3 è adatto a te.
Sclerosi Multipla