Sciroppo di fruttosio e sindrome dell'intestino irritabile

C'è stato molto dibattito sugli effetti fisici di alto sciroppo di fruttosio ( HFCS ) , una diffusa dolcificante raffinato. Perché è un ingrediente pervasivo che è noto per effettuare gli ormoni della fame , è stato accusato di contribuire alla epidemia di obesità in America . Ora c'è la speculazione pubblica che HFCS è un trigger importante per la sindrome dell'intestino irritabile ( IBS ) . Sciroppo di fruttosio

HFCS è un sostituto dello zucchero trasformato che viene sintetizzata da conversione del glucosio in fruttosio . Dal momento che è più economico di miele o zucchero di canna e di barbabietola , i produttori usano comunemente per dolcificare cibi .
Sindrome dell'intestino irritabile

IBS è un disturbo gastrointestinale funzionale caratterizzato da addominale sconvolto , il dolore , il disagio e movimenti intestinali irregolari . IBS è in genere gestita con restrizioni dietetiche , ma il farmaco può essere prescritto in casi estremi .

Effetti collaterali di fruttosio

fruttosio è stato osservato per causare problemi gastrointestinali . Dal momento che il fruttosio è tipicamente consumato in quantità maggiori rispetto al corpo può digerire , si può rimanere allo stato naturale nel tratto GI e creare disturbi addominali come il gas e gonfiore .
Ricerca

in un esperimento controllato , persone sane e pazienti con IBS sono state somministrate dosi elevate di fruttosio e HFC . Dal momento che entrambi i gruppi tollerati HFCS meglio , i risultati contestano il legame tra HFCS e IBS .
Conclusione

Data la sensibilità dieta di pazienti con IBS , possono essere più vulnerabili a gli effetti collaterali gastrointestinali di fruttosio . Tuttavia, non ci sono prove che suggeriscono che HFCS è un trigger alimentare significativa di IBS .